Zakladatelka, majitelka, jednatelka a ředitelka společnosti Perfect Hotel Concept s.r.o. (PHC), lektorka, koučka, mentorka, první česká lektorka a propagátorka revenue managementu. Za 30+ let v oboru si prošla celým hotelovým spektrem až po ředitelské pozice nejčastěji v ČR a v Rakousku. Její vizí je pomáhat zvyšovat profesionalitu v hospitality v ČR pomocí holistického leadershipu.

Pavel vystudoval hotelový management, ale srdcem i duchem je “sales man”. Celou svoji kariéru se pohybuje v cestovním ruchu a v hotelech, kde na různých pozicích získal cenné zkušenosti a vypiloval své argumentační a prodejní techniky k dokonalosti. Pomůže vám nejen s prodejem, ale i se správným nastavením činností v souladu s principy revenue managementu. Je dlouholetým cenným členem týmu PHC, který se podílel na grantových projektech.

V současnosti ředitelka obchodu společnosti Bohemia Properties, která pod značkou Jan Hotels provozuje hotely v Praze a v Českém Krumlově. V hotelnictví se pohybuje od roku 2007, vystudovala management a ekonomiku podniků a mezi její domény patří např. controlling, revenue management, budgeting & forecasting, finanční analýzy a kalkulace. Byla spoluzakladatelkou PHC a po přijetí nové pracovní výzvy zůstala cennou součástí našeho týmu.

Má bohaté zkušenosti s řízením hotelového provozu v celé své komplexnosti. Je naší konzultantkou pro sekci room division (recepce, rezervace, sales, housekeeping, marketing a PR). Působila v hotelech mezinárodního typu i malých provozech. Svou odbornost si rozšiřovala a stále rozšiřuje.

Beauty & Wellness konzultantka, Spa Director a speaker. Procestovala téměř celý svět díky práci na zaoceánských lodích, která byla nejlepší školou obchodu. Působila na vedoucích pozicích v provozech světové třídy včetně Mandarin Oriental, Princess Cruise Lines, Aquapalace Praha, Steiner LTD, Radisson SAS, Four Seasons.

Má bohaté zkušenosti s řízením sítí gastronomických zařízení různých kategorií – poradí vám, ať už máte samoobslužnou restauraci, kavárnu, fast food, nebo obyčejné občerstvení. Její práce vychází z maximální orientace na ziskovost. Z pohledu zákazníka je jejím prvořadým cílem vždy nekompromisní kvalita a čerstvost. Na Zdeňku se zkrátka můžete obrátit se vším okolo gastro provozu (operační management, nákup, plánování, rozpočtování, vedení pracovníků).